中国陶瓷自元代以后，青花、彩瓷、彩色釉成为三大主流产品。其中青花瓷器深受世人喜爱，各朝青花瓷风格不同，各有千秋。明代青花瓷器取得辉煌成果。洪武青花器形高大，画风古朴，传世量稀少，故备显其珍稀。永乐、宣德青花则以其深入胎骨，入木三分的刚劲风格令世人赞叹不已，至今仍是收藏家们追求的热门藏品。而康、雍、乾三朝盛世陶瓷发展到顶峰，这三朝的青花瓷器总体风格是康熙浑厚、雍正秀美、乾隆多姿。

元明清（初）青花器比较

年代		造型	胎质	釉色	纹饰
元		粗犷厚重	胎较粗松,瓷化度不够,多有烧不透现象	釉色肥厚润腻,发色浓艳鲜丽,有浓重的黑疤,有凹感	绘画满器,层次、主次分明,流畅有力。粗犷而豪放
永、宣		敦厚古朴	胎质细洁比元代好	色浓艳鲜丽带铁锈斑凹感更强	生动自然,写意画作为主
成化		古朴精巧	胎质更细洁,迎光照有肉质感	发色幽菁淡雅,滋细如玉如脂	绘画技法清秀布局疏朗
嘉靖		古朴粗壮	胎质不及成化好	发色鲜丽,蓝中带紫	绘画复杂,技法较粗率清
康熙		精巧工整、古拙	胎质洁白,薄而坚密,瓷化度最高	发色艳丽,如翠玉,色分浓淡,深浅,有阴阳面,层次感分明	注重工笔画,工致精丽,山水画是四王笔法,花鸟、人物的轮廓、线条都很工细、生动
雍正		玲珑俊秀高雅	坚白细润,胎薄体轻、可与成化瓷胎比美	发色有翠青。有仿成化灰青等,但釉色莹润光洁。深沉无飘浮感	工笔画风格,人物面目清秀,花卉画细腻妩媚
乾隆		胎质细腻,晚期胎质较粗糙	造型规整,比例合理早期	发色纯正,蓝色为主,滋厚肥润,色泽沉着均匀	工艺水平高,新创器型很多